Si vous avez eu l’impression que les prix au marché se sont un peu calmés entre octobre et décembre 2025, les chiffres officiels confirment cette tendance. Selon la Note de conjoncture sectorielle de la DGEPF, le taux d’inflation est passé de 0,5% au troisième trimestre à seulement 0,1% au quatrième trimestre. Un ralentissement net que le document attribue à « la dynamique impulsée par le gouvernement visant à maîtriser l’évolution des prix des produits de première nécessité, à travers le renforcement des contrôles des prix des produits de la mercuriale. »
Ce ralentissement vient surtout des produits alimentaires, dont l’indice de prix est passé de +0,9% à -0,1% sur le trimestre. Plusieurs produits du quotidien ont particulièrement contribué à cette détente : les céréales non transformées, qui passent de +3,0% à +1,1%, le pain qui ralentit de +3,0% à +0,8%, et surtout les tubercules plantains, dont les prix ont carrément baissé de -3,2% après avoir augmenté de +0,8% au trimestre précédent.
Tous les produits n’ont pas suivi cette détente. Le logement, l’eau, le gaz et l’électricité ont continué d’augmenter, passant même de +0,5% à +0,8% sur le trimestre. Les carburants ont accéléré de +1,2% à +1,7%. Et les biens et services divers ont bondi de +0,1% à +1,5%. Cela veut dire que si votre panier alimentaire de base a été un peu plus stable en fin d’année, votre facture de transport ou d’énergie a continué de grimper.
Sur l’ensemble de l’année 2025, l’inflation moyenne s’établit malgré tout à 1,8%, contre 1,2% en 2024, donc l’année dans son ensemble a été un peu plus chère que la précédente, même si la toute fin d’année a apporté un soulagement réel sur les produits alimentaires de base. C’est cette nuance qu’il faut garder en tête : une bonne nouvelle de fin de trimestre ne veut pas dire que l’année entière a été facile pour le portefeuille des ménages.
